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盘点广式早茶10大经典点心!看看你吃过几种?| Best 10 Traditional Dim Sum

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08.07.2019

今天来说说10样广式早茶里的#经典点心,来看看你吃过多少种吧!#广式早茶 俘虏了很多人心,现在美国还有不少早茶餐厅沿用旧时的茶楼小推车,车里装满了叠得高高的、热气腾腾的蒸笼,而每个蒸笼都装着让人流口水的点心,菜单上的都想吃一遍~ #dimsum 📹相关视频连接📹 美国超全好吃薯片盘点!$11美金1片的神仙薯片你吃过吗? 🤍 8种McDonald's隐藏吃法!你有吃过几种? 🤍 在美国$1美金可以吃到什么?便宜又美味? 🤍 - 下载北美省钱快报App,获得更多城市攻略,及实用信息、省钱资讯 🤍

【大破产】把港式点心店里全部点心都点一遍🍤🥟!要多少钱?员工直接吓傻!We Ordered Everything From DIM SUM Menu!

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17.01.2021

【大破产】把港式点心店里全部点心都点一遍🍤🥟!要多少钱?员工直接吓傻!We Ordered Everything From DIM SUM Menu! 终于可以体验一次过把所有港式点心全点完了! 这支影片要是突破10,000赞! 下一支大破产系列我们直接去【海底捞】! 所以拜托大家不要按赞!😂 虽然我知道想要我们破产很久了😢! - 追踪我们的IG: Tick: 🤍 Atticus: 🤍 Jasper:🤍 FB: https:🤍

港式点心烧卖的做法,创业配方! How To Make Cantonese Dim Sum SIUMAI !

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30.11.2020

食材Ingredients: 梅花肉Pork Shoulder 300g 虾 Shrimps 300 g 肥肉 Pork fat 100 g 馄饨皮 Wonton wrappers 冬菇 4 朵。 4 Mushrooms 盐 Salt 10g 糖Sugar 15g 鸡精Chicken bouillon powder. 10g 玉米生粉 Corn starch 7g 芝麻油 Sesame oil 15g 猪油Lard 20g 胡椒粉适量 Some of Pepper powder

[舌尖上的中国3]粤式点心 | CCTV纪录

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02.03.2018

春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间,中国人展示个性,确认归属,构建文明,理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养,《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美,远眺中华文化的魂魄。 《舌尖上的中国》第三季官方高清播放列表: 🤍 【订阅CCTV纪录官方频道】🤍 ■□更多精彩CCTV纪录官方视频■□ 《创新中国》官方高清播放列表:🤍 《如果国宝会说话》官方高清播放列表:🤍 《我的记忆我的年》官方高清播放列表:🤍 《冰雪之巅》官方高清播放列表:🤍 《穿越海上丝绸之路》官方高清播放列表:🤍 《疯狂摄影师第一季》官方高清播放列表:🤍 《疯狂摄影师第二季》官方高清播放列表:🤍 《智慧中国》官方高清播放列表:🤍 ■□关注CCTV中央电视台其他平台官方账号■□ Facebook: CCTV: 🤍 CCTV中文: 🤍 Twitter: 🤍 Instagram: 🤍 ■□更多精彩官方视频,请关注我们■□ CCTV中国中央电视台:🤍 CCTV财经:🤍 CCTV综艺:🤍 CCTV中文国际: 🤍 CCTV军事:🤍 CCTV农业:🤍 CCTV电视剧:🤍 CCTV纪录:🤍 CCTV科教:🤍 CCTV戏曲:🤍 CCTV社会与法:🤍 CCTV少儿:🤍 CCTV LIVE:🤍 CCTV春晚:🤍 CCTV挑战不可能官方频道:🤍 CCTV开讲啦官方频道:🤍 CCTV今日说法官方频道:🤍 CCTV美食:🤍 CCTV走近科学官方频道:🤍 CCTV百家讲坛官方频道:🤍

这是我吃过的最美味的点心!不用揉面非常简单!刚做好就吃了3块

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03.06.2023

配方:低筋麵粉200克 鹽3克 白糖10克 無鋁泡打粉3克 黃油50克 全蛋液50克 牛奶70克 餡料:蔥花60克 小蘇打1克 中筋麵粉30克 黃油45克 Recipe: 200 grams of low-gluten flour, 3 grams of salt, 10 grams of sugar, 3 grams of aluminum-free baking powder, 50 grams of butter, 50 grams of whole egg liquid, 70 grams of milk Filling: 60 grams of chopped green onion, 1 gram of baking soda, 30 grams of all-purpose flour, 45 grams of butter

點心歌 | 粵語兒歌

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10.05.2019

登登!天晴童謠兒歌繪本vol1——《香港兒歌》第一Plug出爐喇! 香港係一個中西文化融合嘅地方,講到食物文化,又點會少得點心呢?細細個同屋企人去飲茶,都會期待遠處嘅點心車上面有咩點心,會唔會有千層黃金糕呢?會唔會有芒果布甸呢?又或者每次有點心出爐,大家就會衝去點心車度攞。可惜,香港大部份酒樓都冇左點心車喇。各位又鍾唔鍾意食點心呢?最鍾意食咩點心呢? 今次天晴童謠送大家一隻關於點心嘅歌,希望大家會喜歡,教小朋友認識點心,同小朋友飲茶可以一齊唱喇~ 黎緊七月,天晴童謠將會出版一本兒歌繪本,內容包括十二首兒歌、樂譜、插圖、故事等等。大家記住密切留意喇! 如你們喜歡我們的歌,記得like, share and subscribe 天晴童謠的頻道~🎈 《點心歌》 曲詞:波波 編曲:San Wong 混音:D'in Cheung 動畫:波波 蒸隻糯米雞蒸隻糯米雞 蝦角芋角 馬拉糕 煎堆仔 你又嚟食佢 我又嚟食佢 蟹肉瑤柱灌湯餃好美味 我鍾意食點心 鍾意食點心 邊樹仲有阿姐推點心車? 蝦餃燒賣叉燒腸 遲來就賣哂! All Right Reserved ©Sunshine Nursery Rhyme Limited

粤式点心【流沙包 】毫无保留的配方,千万不要错过!How to make Cantonese Dim Sum Salted Egg Yolk Custard Buns !

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30.05.2021

馅料食材The Filling Ingredients : 咸蛋黄 Salted Egg Yolk 12 (144g) 黄油 Butter 180g 白糖 Sugar 220g 吉士粉 Custard Powder 35g 玉米生粉(粟粉)Cornstarch 35g 鱼胶粉 Gelatin Powder 12g 清水 Water 90g 包子皮食材The Wrapper Ingredients: 低筋面粉 Low-gluten Flour 410g 鲜奶 Fresh Milk 200g 白糖 Sugar 120g 蛋清 Egg White 1 高活性干酵母 Instant Active Dry Yeast 6g 泡打粉 Baking Powder 11g 麻州波士顿的朋友们: 达哥从今天开始在家做猪肉包(目前只做这一样),非常好吃!是在我之前的节目有分享过那一期的猪肉包,用的所有材料都是真材实料,供应给大波士顿的朋友们。 如果你喜欢的话,可以提前预定。可以送货!谢谢! 包子2$/个, 20个起卖! 联系方式: 电子邮件:Feng 815515🤍gmail.com 微信号: Da815515 猪肉包面团食材:上等面粉和菱粉、泡打粉、酵母、白糖、纯鲜奶 营养丰富,非常干净新鲜! 猪肉包馅料食材:叉烧肉、五花肉、胡椒粉、白糖、盐、老抽、香菇颗粒调味料 不添加味精,非常健康! 仅食材成本就需:1.2$/个 绝对的按照食谱来做,绝对的真材实料,童叟无欺!

Learn How to Make Chinese Dim Sums 拜师学点心

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02.10.2021

一直想学中式点心,终于愿望成真!资深面点大师张日诚张大厨亲传私房秘籍,中法美食这就交流起来!

茶楼点心白糖糕做法,邻居奶奶用了60年的配方,零失败|Chinese dim sum white sugar cake recipe easy

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10.11.2022

广式茶楼点心白糖糕做法,邻居奶奶用了60年的配方|Chinese dim sum white sugar cake recipe from grandma using for 60 years 白糖糕做法,伦教糕,广式茶楼点心,米蛋糕,white sugar sponge cake, Chinese traditional dessert, rice flour cake ingredients: 1/2 tsp (2 g) active dry yeast 1 tbsp (15 g) water 1/4 cup (60-70 g) sugar 1+1/4 cup (300 g water 1+1/4 cup (150 g) rice flour 1 tsp (5ml) cooking oil steam for 25 minutes over high heat 大火蒸25分钟 My friends, I have added the subtitles, on computer, you can click the setting button below the video, search for "cc" and then click "auto-translate" you can select the language you need on a mobile device, tape CC in the upper right corner of the video. Thank you for watching. My recipes are made with heart and shared for free If you have any questions, please leave a message and I will try my best to answer If my recipe helped you, please click a 👍🏻, leave a message for encouragement, and share this video. This will help my channel continue to grow. SUBSCRIBE to my channel ⬇: it's Free! 🤍 Press 🔔 and select "All" and you will be notified immediately of new recipe. 感谢您的观看,如果喜欢我的视频,想看更多简单健康美食,就请订阅我的频道,同时点击小铃铛🔔就不会错过最新视频了。 点击下面链接订阅: 🤍 #jin的美食

阿婆坚果糯米小点心 阿公直呼好吃 【田园时光美食】

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13.06.2023

田园的Instagram:gardentime999 Ingredients: 糯米粉 1/2cup 85g 杏仁粉 1/4cup 25g 椰奶 2大匙 盐 1/4小匙 椰子糖 2大匙 罐头黑豆 2大匙 南瓜籽 1大匙 核桃 2大匙 红枣 5个 Add subtitles in your languages here: MORE DETAILS visit my website: 🤍 也请关注我的另一个频道(check out my other channel): 🤍

3分钟教你做中西合璧的酥皮点心,不擀皮不开酥,外酥里糯超好吃

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08.05.2023

酥皮点心,外酥里糯,咬一口还爆浆,3分钟保证你学会

【FULL】The Baking Challenge EP01:Wang Yanlin and Zhao Xiaotang Fall in Love | 点心之路 | iQIYI

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05.12.2023

▶️Watch more episodes on iQIYI App: 🤍 👉Find the best iQIYI march on iQIYI Website: 🤍 Join membership for more exclusive titles and perks: 🤍 【Introduction】The iQIYI Original Chinese Drama " The Baking Challenge " tells the story of a genius chef, He Xian, who fell into despair, formed a team with several friends to conquer the culinary industry, and eventually became the "King of Dim Sum". The down-and-out star chef He Xian once despised dim sum. In order to regain everything he lost and to make a comeback, he was forced to participate in the "King of Dim Sum" Pastry Competition. To this end, He Xian became a disciple of the "God of Dim Sum", teamed up with talented teammates, embarked on the road of dim sum, studied on the road, passed the test, advanced to the finals with passion and strength, and finally grew into the real "King of Dim Sum". "The Baking Challenge" is a passionate coming-of-age comedy starring Wang Yanlin ("You Are My Glory") and Zhao Xiaotang ("The Theatre Stories"). Watch online via the iQIYI international APP and iQ.com. 【Cast】Wang Yanlin, Zhao Xiaotang 【Trending】 《The Baking Challenge》🤍 《A Journey to Love》🤍 《Story of Kunning Palace》🤍 《Rising With the Wind》🤍 《Romance on the Farm》🤍 《Tiger and Crane》🤍 《Bright Eyes in the Dark》🤍 《My Journey To You》🤍 《Her World》🤍 《Love You Seven Times》🤍 《You From The Future》🤍 《Exclusive Fairy Tale》🤍 《Mysterious Lotus Casebook》🤍 《Imperfect Victim》🤍 《Divine Destiny》🤍 《Destined》🤍 《Grandma's New World》🤍 《An Actor's Rhapsody》🤍 《The Ingenious One》🤍 《Thirteen Years of Dust》🤍 《The Magical Women》🤍 《Pledge of Allegiance》🤍 《Miss Chun is a Litigator》🤍 《Belonged To Your World》🤍 《Road Home》🤍 《Flight To You》🤍 《Hello Beautiful Life》🤍 《Warm on a Cold Night》🤍 《Taste of Love》🤍 《Never Give Up》🤍 《Perfect Mismatch》🤍 Subscribe Now: iQIYI 综艺精选: 🤍 iQIYI Vietnam: 🤍 iQIYI Thailand: 🤍 iQIYI TW: 🤍 iQIYI Arabic: 🤍 iQIYI Indonesia: 🤍 iQIYI Korea: 🤍 iQIYI Malaysia: 🤍 iQIYI Spanish: 🤍 iQIYI Philippines: 🤍 iQIYI K-Drama: 🤍 iQIYI Romance: 🤍 iQIYI Phim Thuyết Minh: 🤍 爱奇艺华语剧场: 🤍 爱奇艺心动剧场: 🤍 【iQIYI】A streaming platform providing premium C-drama and beloved pan-Asian content. Follow us on: Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Twitter: 🤍 TikTok:🤍 #点心之路 #WangYanlin #ZhaoXiaotang #TheBakingChallenge #iQIYI

豆沙肉松酥饼 橄榄油做的酥皮点心 好吃更健康 Puff pastry with red bean paste and pork floss filling。

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09.02.2021

很多朋友都喜欢酥皮点心,但很纠结大油吃多不健康。那就跟着视频做这个吧。酥皮不用猪油不用黄油,用健康的橄榄油做,一样酥的掉渣,加上咸甜口味的豆沙肉松馅,这个点心简直太好吃了!完全不输稻香村。如果素食可以忽略肉松,只包豆沙或者你喜欢的其他馅料就好。 ingredients(for 18): dough: 200 g all purpose flour 20 g icing sugar 70 g light taste olive oil 100 g water oil and flour mixture: 190 g flour 90 g light taste olive oil filling: 420 g red bean paste 120 g shredded dried pork 20 ml light taste olive oil 配方(18个): 水油皮: 200 克 中筋面粉 20 克 糖粉 70 克 轻质橄榄油 100 毫升(克)常温水 油酥: 190 克 面粉 90 克 轻质橄榄油 馅料: 420 克 自制红豆沙 120 克 肉松 20 毫升 轻质橄榄油 'Subscribe' and 'like' are great support for video production. please 'Alam' check, thank you. 感谢您的观看,您的订阅和点赞是对我最大的支持,同时点击小铃铛🔔就不会错过最新视频了。 点击订阅并查看更多简单健康美食: 🤍

这个小点心太好吃了,糯叽叽的怎么都吃不够,做法简单想失败都难

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07.04.2023

大家好,我是小鹅 厨房是幸福的最后堡垒~ 我会在这里每天分享一道菜,大家可以在这里学习! 让他们去征服世界,我们来想征服家人的胃和心~~~ 有想学的菜欢迎给我留言,一起分享美食! 大家的点赞和订阅都是对我来说很宝贵的,爱美食就关注我吧! 🤍 #小鹅美食#美食教程#家常菜#懒人做法

【中国美食】即将失传的老广点心!与众不同的「广州早茶」!【梦游小夜】

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09.03.2023

荔浦秋芋角 竟然是咸的,里面是肉末土豆馅,外面特别酥脆,掉渣! 黄沙猪润烧卖 第一次吃这样口感的猪肝,弹弹的,下面配的肉丸,都很嫩。网油牛肉球 牛肉汁水特别足,配合外面裹得猪网油,润润的太香了! 棉花滑鸡扎 食材本味,很新鲜! 🤍MengyouXiaoye

阿星广东叹早茶,顺德老牌四星酒店,点心9块9一笼,美味平靓正Cantonese morning tea in Shunde

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10.11.2020

早茶是广东粤菜的一大特色,广东人讲究三茶两饭之说,追求食物的精细化,清晨叹早茶也可以说是享受生活的一种方式。阿星开启世界美食之都顺德之旅,在当地老字号酒店饮早茶,一盅清茶,还有被称作四大天王的茶点,干蒸烧麦,蛋挞,叉烧包,虾饺,点心9块9一笼很美味。 Morning tea is a major feature of Cantonese cuisine. Cantonese people say that they have three teas and two meals every day, and pursue the refinement of food. Drinking morning tea in the morning can also be said to be a way to enjoy life. Axing starts a journey to Shunde, the world's gourmet capital, drinking morning tea at a local time-honored hotel, a cup of clear tea, there are also refreshments known as the Four Heavenly Kings, dry steamed siu mai, egg tarts, barbecued pork buns, shrimp dumplings, and delicious dim sums are 9.9yuan per cage.

点心匣子里头最出名的就是“京八件”《家乡至味》冬季篇 | 美食中国 Tasty China

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16.04.2022

■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ 🤍 《家乡至味》冬季篇看点 🤍 ■□节目简介■□ 《家乡至味》冬季篇是一部以寻找传统饮食文化,真实记录美食制作工艺的纪录片 ,重点在于发掘优秀的历史传承,弘扬我国灿烂的民族传统文化,保护丰富的非物质文化遗产。 ■□更多精彩美食节目■□ 《中国味道》🤍 《美食中国》🤍 《千年陕菜》🤍 《回家吃饭》🤍 《中国夜市全攻略》 🤍

🍽【吉隆坡美食】13年點心老店竟然便宜到爆 Most famous dim sum in Kuala Lumpur

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28.08.2022

拍攝地點: 新包店點心(Sing Pao Dim Sum) A-16, Jln Klang Lama, 58000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur Shooting location: Sing Pao Dim Sum(新包店點心) A-16, Jln Klang Lama, 58000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur - 歡迎訂閱 關注 按贊 分享 評論 JD Cook 姐弟煮食YouTube頻道 帶你吃遍各地美食! Please subscribe like share and comment JD Cook YouTube Channel Let's eat tasty food together! 其他聯繫方式 Other ways to connect with us: Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Twitter: 🤍 E-mail: infojdcook🤍gmail.com #美食 #吉隆坡 #jdcook

本格点心【エビ蒸し餃子】簡単バージョン🥟//Authentic Dim Sum【SHRIMP DUMPLINGS 】Easy version

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16.04.2021

★詳細レシピは下記↓をご覧ください! ★ ★Please See below for detailed recipe↓★ 沢山作りたい時は、かさ増し用にイカ(肉厚なアメリカオオアカイカがおすすめ)が使えますよ! ミンチの部分はエビ、イカ半々でも美味しいのができます🥟♪ Pinterest:🤍 Instagram:🤍 - Ingredients :( 33pieces) 【stuffings】 -250g Whiteleg shrimp (peeled) (approx. 300g with shell) -13 Whiteleg shrimp (for toppings) (as many as you like) -50g lard (minced ) -75g Boiled bamboo shoots (soft part of the tip) -5g potato starch -6g caster sugar(or light brown ugar) -4g salt -3g soy sauce -a little bit white pepper -3g sesame oil ※When washing shrimp, use 1/2 tesp : salt , 2 tbsps : potato starch ※ Use 2 tsp : sodium carbonate, 600 g : water for the process of making shrimp springy 【dough】 -80g wheat starch -80g potato starch -190g boiling water -5g lard - 材料:(33個分) 【具】 -250g バナメイエビ(剥いたもの)(殻付きで約300g) -13本 バナメイエビ(トッピング用)(お好みで) -50g 豚背脂(ミンチ) -75g タケノコの水煮(穂先の柔らかい部分) -5g 片栗粉 -6g 上白糖(or きび砂糖) -4g 塩 -3g しょう油 -少々 白コショウ -3g ゴマ油 ※エビを洗う時に塩:小匙1/2、片栗粉:大匙2 を使用 ※エビをぷりぷりにする処理にかん水:小匙2、水:600g を使用 【生地】 -80g 浮き粉 -80g 片栗粉 -190g 熱湯 -5g ラード - Music:Lullaby / Yung Logos #点心#エビ蒸し餃子#簡単#手作り#可愛い#本格的#authentic#dmsum#shrimpdumplings#easy#homemade#qute

广东早茶点心豆沙水晶饼crystal cake,晶莹剔透的饼皮,简单易学,好看好吃

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10.10.2020

突然想起来以前小时候爱吃的水晶饼,外面应该很少有卖了,所有自己动手丰衣足食吧。 水晶饼的材料: 澄粉(小麦淀粉) 100克 玉米淀粉 20克 白砂糖 15克 开水160克-190克(根据面团的干湿程度添加) 红豆沙 150克 玉米淀粉 适量(用来防粘用的) 小贴士: 如果面团太干,在压模的时候容易开裂,蒸的时候也会开裂。

过新年带美国家人来吃中式点心,个个赞不绝口! American In Laws DANCE for Dim Sum!😂

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08.01.2022

点心传统上来说,是在餐厅享用早午餐的各种中国菜。大多数现代点心菜肴起源于中国,通常与粤菜联系在一起,尽管点心菜肴也存在于其他中国菜系中,但是更普遍于粤语区。Arie的家人是真的很喜欢中餐,我也做过很多不好吃的菜,他们也会直接说不好吃,喜欢赞美是她家的美德!我一直相信饮食文化的交流是跨国文化中很重要也是最有趣的部分! Dim sum is a large variety of small Chinese dishes that are usually enjoyed in restaurants for brunch. Most modern dim sum dishes originated in China and are often considered Cantonese cuisine, although many dim sum dishes are also found in other Chinese cuisine styles. 👩‍❤️‍👨 关于我们 ABOUT US 我是Jay ,她是Ari 2020年结婚后暂留在美国,我们两都是老师,在学校教书,我教中文。 Ari教英语,她还有很多在线英文辅导课。 我喜欢做饭,也爱旅行 通过视频来记录生活中遇到的开心和美好也希望给看到视频的你带来好心情🌻 端好小板凳和瓜子准备好啊!欢迎关注我的频道哦👀 📱 和我联系 CONNECT WITH ME 🍉微博: 田纳西Jay和Ari 🍉小红书:田纳西Jay和Ari 🍉Instagram: Under_starlight 🍉工作微信 :JayTang123456 (英语学习咨询;工作事宜) 📧 商业合作 Business connection 请发邮件 tnjayari🤍gmail.com 📷 Sony ZV-1 💻 Mac i-movie #广式点心#中餐 #跨国家庭 #美食

最佳午夜點心店|叫賣的開放式廚房|堂食限時的平民食家|91歲不言退的老闆

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17.07.2021

新興食家 香港西環士美菲路8號地下C舖 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau 🤍 BreadSecret 攝影:尹發 剪接:飯飯 字幕:Nick Chan 照片拍攝:釋源源 監製:蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #新興食家 #海叔

中華街に行かなくても🐼🇨🇳おうちで楽しむ点心レシピ BEST12

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19.02.2020

中華街に行かなくても🐼🇨🇳おうちで楽しむ点心レシピ BEST12 それぞれのレシピは各動画をチェックしてね! 焼き小籠包:🤍 ひとくち肉まん:🤍 肉汁じゅわっと小籠包:🤍 製氷機シュウマイ🐼:🤍 金魚餃子:🤍 ぷくぷく桃まん🍑:🤍 豪快!海鮮カニシュウマイ🦀:🤍 生チョコ小籠包:🤍 花より ごま団子🌸:🤍 ちんげん菜の海鮮シュウマイ🦐:🤍 カボチャとバナナの甘〜い春巻き:🤍 彩り鮮やか焼き小籠包:🤍 Tastemadeの日本公式アカウント。LA発のライフスタイル動画メディア。 公式website:🤍 Instagram: 🤍 facebook: 🤍 twitter: 🤍 Pinterest:🤍

【熱門料理】簡單酥皮,變出百種點心!!讓人大開眼界的八種神奇酥皮變化,原來我們吃的點心,就是這樣來的!!

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04.09.2020

買【上野物產】起酥片 按這裡→🤍 詳細食譜內容→🤍 - 楊桃美食網 🤍 Youtube 🤍 Facebook 🤍

【中華点心】もちっと香ばしいニラまんじゅうの作り方

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10.06.2022

歡迎光臨 いらっしゃいませー! 今回は中華点心「煎韮菜餅 ニラ饅頭」です!ニラたっぷりで豚ひき肉とエビのすり身と合わせた餡を皮で包んで蒸して焼きます。日本では餃子が好まれるのですがニラ饅頭もオススメです!皮から手作りしてますが動画の後半に市販の餃子の皮で作る方法もご紹介してます。 是非、お試しください。 〜材料〜 ニラ 200g むきエビ 100g 豚ひき肉 150g 干し椎茸 40g 白ねぎ 50g ショウガ 20g ☆餡味付け 塩 小さじ1強 砂糖 小さじ1 うま味調味料 小さじ1/3 コショウ 3振り程度 片栗粉 小さじ1 ゴマ油 小さじ1 ネギ油 小さじ1 ラード 小さじ1 ☆生地 強力粉 200g 片栗粉 40g 熱湯 200cc 打ち粉 適量 (強力粉) 音楽:こんとどぅふぇ 音楽:こんとどぅふぇ HiLi music:ConteDeFees music:ConteDeFees HiLi 音楽:Lau Tzu Ehru アーティスト:Doug Maxwell ライセンス:Youtube Audio Library BGM:ADDMUSIC | フリー音楽素材 (BGM・効果音)を無料でダウンロード | 🤍 DOVA-SYNDROME 🤍 #中華料理 #ニラまん #煎韮菜餅 #点心

火爆全網的2款神仙點心,用一杯牛奶就能做!

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20.03.2021

最近选秀的风越刮越大,青三创四同时开播,槽点也是够密集了,不过弟弟们的皮肤又白又嫩,仿佛牛奶里泡大的,看得编辑猪弟羡慕不已。但她天生不太爱喝牛奶,然鹅她会炸牛奶、烤牛奶?作为厨房小白的她,今天竟然0失败做成了风靡全网的两款网红甜品,她的秘诀是什么呢?快来康康吧~

【点心茶楼天花板💯 手工自制港式点心🥟】|槟城好料

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10.11.2023

【点心茶楼天花板💯 手工自制港式点心🥟】|槟城好料 🥢 槟城City Junction热热闹闹,而《点心栈》全新分行也来了!舒适、优雅,喝茶吃点心绝佳去处!每天从早上7点营业至晚上10点,一整天都有美味点心等你来品尝! 👨‍🍳 他们的点心师傅拥有40年的丰富经验,以传统手艺以及最新鲜食材呈现一流点心🫶🏻 提供多种口味的点心任你选择! 📅 重要的是“点心栈” 接受预约!无论是早餐、午餐、下午茶,还是晚餐,随时准备好迎接你!建议大家选择周一至周五的时间前来,因为周六和周日通常都是FULL HOUSE哦~ 【📍点心栈 Dim Sum Station 🤍 City Junction】 地址:1-3, CITY JUNCTION 2, LOT A, Persiaran Lengkuas 2, Kampung Belachan, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang 营业时间:7AM - 10PM 电话:010-376 8228 Map:🤍 【📍点心栈 Dim Sum Station 🤍 Promenade】 地址:5-G, Persiaran Mahsuri 2/3, Bandar Bayan Baru, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang 营业时间:8AM - 330PM 电话:011-5977 5299 Map:🤍 面书: 🤍 IG:🤍 链接:🤍 #点心栈 #dimsumstation #点心 #dimsum #cityjunction #tanjungtokong #promenade #bayanlepas #penangholiao #槟城好料 好料来咯! ★ Lazada 低价产品不怕刷爆卡 🤍 ★ Shopee 送出高达免邮RM20 🤍 📮任何合作邀约,欢迎联系我们! 更多资讯可关注我们: FB: 🤍 IG : 🤍 Website:🤍 #槟城好料 #penangholiao #ilovetravelling #short

4款酥皮点心的详细做法😋食材健康无添加👍4 pastry recipe holidays

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12.01.2023

春节倒计时👏4款最具年味特色的点心做起来😋与传统点心不同的是配方所用食材都非常健康,并且无添加,做法详细,包括馅料的制作过程,一看就会|4 dessert recipe for Chinese New year. 每一个配方开头都标注了该点心的视频位置,大家可以直接跳转相应位置看自己喜欢的点心做法。 1,枣泥花酥:(视频位置 00:12) 自制枣泥馅就是好吃。从皮到馅没有加糖,因为新疆大枣已经很甜,另外酥皮如果加糖在烤制时候容易出现焦糖色,而这类酥皮点心是不需要通过烘烤上色的。考虑到健康问题,全部用了椰子油,要口感同时眷顾了健康,酥皮颜色没有添加色素,因此真正是好看好吃又健康的枣泥酥皮饼。 ingredients 配方: jujube 新疆大枣 500 g coconut oil 椰子油 50 g potato starch 土豆淀粉 1.5 tbsp water dough 水油皮: all purpose flour 普通面粉 100 g coconut oil 椰子油 30 g warm water 温水 (用红菜头汁加色)50 g oil dough 酥皮: all purpose flour 普通面粉 70 g coconut oil 椰子油 35 g 红豆沙做法: 🤍 果仁黑豆沙做法: 🤍 2,豆沙肉松酥 (视频位置 06:26) 很多朋友都喜欢酥皮点心,但很纠结大油吃多不健康。那就跟着视频做这个吧。酥皮不用猪油不用黄油,用健康的橄榄油做,一样酥的掉渣,加上咸甜口味的豆沙肉松馅,这个点心简直太好吃了!完全不输稻香村。如果素食可以忽略肉松,只包豆沙或者你喜欢的其他馅料就好。 配方(18个): 水油皮: 200 克 中筋面粉 20 克 糖粉 70 克 轻质橄榄油 100 毫升(克)常温水 油酥: 190 克 面粉 90 克 轻质橄榄油 馅料: 420 克 自制红豆沙 120 克 肉松 20 毫升 轻质橄榄油 ingredients(for 18): dough: 200 g all purpose flour 20 g icing sugar 70 g light taste olive oil 100 g water oil and flour mixture: 190 g flour 90 g light taste olive oil filling: 420 g red bean paste 120 g shredded dried pork 20 ml light taste olive oil 3,五仁酥(视频位置 11:06) 这款酥饼用了椰子油,没有用猪油,饼皮无糖,成品一样酥的掉渣,不过分甜也不油腻,吃起来豪无压力,配一杯清茶,坐下来细品,顿觉有了节日的味道。 配方: 水油皮: 面粉 200 克 温水 100 毫升 椰子油 50 克 油酥: 面粉 150 克 椰子油 75 克 ingredients: for water oil based dough all purpose flour 200 G water 100 ml coconut oil 50 G for shortening dough: flour 150 G coconut oil 75 G Related Videos: Multi nuts filling 无油少糖五仁馅制作方法链接:🤍 红豆沙做法: 🤍 4,蛋黄酥 (视频位置 14:08) 香酥美味蛋黄酥大家都爱吃,考虑到有些朋友不喜欢传统做法用的猪油或黄油,我今天就用植物油来做,一样酥的掉渣。另外用烫面和面,可以减少醒面时间,你可以醒面也可以一气呵成,比较省时省力。喜欢简单素食的朋友可以试试。 ingredients 配料 water dough: 水油皮 flour 135 G 面粉 corn oil 45 G 玉米油 boiled water 65 G 开水 oil dough: 油蘇: cake flour 100 G 低筋面粉 corn oil 45 G 玉米油 salty egg yolk 12 咸蛋黄 little of wine 白酒 red bean paste 300 G 红豆沙 egg yolk 1 蛋黄刷表面 black sesame 黑芝麻撒表面 自制红豆沙链接:🤍 自制黑豆果仁馅:🤍 喜欢用枣泥包蛋黄的可以参考这个视频里枣泥做法:🤍 喜欢绿豆沙包蛋黄的可以参考下面视频里绿豆沙做法:🤍 也可以用紫薯泥包蛋黄,可以参考下面视频的紫薯泥做法:🤍 If you like this video, Please leave a LIKE and SHARE this video 【SUBSCRIBE】my Channel and Press 🔔, so you don't miss any of new recipe. 🤍 感谢您的观看,如果喜欢我的视频,想看更多简单健康美食,就请订阅我的频道,同时点击小铃铛🔔就不会错过最新视频了。 点击下面链接订阅: 🤍 #jin的美食

沈阳30年回民糕点店 老式点心10元一斤 八个人一天能做500多斤

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22.04.2021

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家庭自制,烤箱小点心,低油少糖,焦香酥脆,一碰直掉渣,吃上停不下来!

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01.02.2021

大家好 我是小丽 今天分享一个低油少糖的桃酥配方 营养好吃 也更健康 一起来看一下 把一颗鸡蛋打入大碗中打散 然后在大碗中加入50克白糖 我这样做出来的口感是微甜的 喜欢吃甜食的朋友可以多放一些 加入85克玉米搅拌均匀 正常桃酥面粉和油的比例是2:1 我们今天加的是85克 少了几十克油呢 喜欢吃桃酥的朋友可以多吃一些了 在碗中准备250克的底筋面粉 加入2克小苏打 先搅拌均匀 在一起倒入大碗中 用小铲子搅匀 先调成大一些的面絮 然后下手揉成面团 这个时候如果面粉有一点干 我们可以加一点清水 揉成这样光滑的面团 然后直接揪下来一块儿 在手心团圆 准备好了以后直接放到烤盘里 我准备好了以后我们用指尖 从面团中间的位置轻轻地压下去 中间可以有一些凹陷 烤好了以后它会鼓起来 我们可以看到桃酥的边缘出现了很多的裂纹 看起来就非常的漂亮 我们在中间的位置再撒上一点黑芝麻点缀 烤箱开上下火180度 提前预热 把烤盘放在中间的位置 烤18分钟 因为烤箱之间还是有差异的 所以我们最后几分钟要看好火 如果时间到了桃酥的颜色还是比较浅的 我们可以放到上面一层 再烤两分钟上一下颜色 这样我们香喷喷的桃酥就做好了 我们自己在家这样烤桃酥 低糖少油 吃着健康 口感也是非常酥脆的 酥到掉渣的那种 喜欢的朋友也试一下吧

【探店】Handmade Dim Sum in Singapore 新加坡手工点心 #sgfoodie

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16.05.2023

📍 Featured: 洪记手工包点 Hong Ji Handmade Dim Sum 🏘 Address: Blk 159 Ang Mo Kio Ave 4, 01-526 S(560159) Opening hours: 7.30am-3pm/卖完为止 (Occasionally closed on Tue) — 📸 🤍sgfoodiefam #sgfoodiefam 👩🏻‍🍳 声明:本期视频包含营销宣传内容

在泰国吃了个"假"广式早茶,点心比广东还便宜

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02.12.2022

大家好,我是一名90后泰漂,也是前北京互联网农民工, 爱好:科技、旅游、设计和一切新奇和美的东西。🤞 vx:505311513 #泰国生活#曼谷

水晶虾饺,广式早茶最受欢迎点心之一,皮薄馅靓。爽脆弹牙。#Shorts

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28.07.2021

#Food #广式美食 #面包糕点 #广式靓汤 #酒楼精致点心 🙋‍♀️美食频道 | 中国美味 | 新鲜好吃😋 📖学到美食的秘籍🍴 👇记得订阅哦! 对我帮助很大!👇 📍2021年开始的旅程 📩欢迎合作 |赞助 ❓朋友要是有提问 | 记得发信息 Follow me on Instagram: 🤍 Follow me on TikTok: 🤍 Music: Snowman Author: Beltone URL: 🤍

【香港美食】$100有找😱目前香港最便宜點心吃到飽🤩🥟🥡The Cheapest All You Can Eat Dim Sum in Hong Kong

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17.10.2023

【真人實測非廣告】 今集我會帶大家去佐敦食點心放題。呢間鋪頭10月頭曾經有買三送一優惠,最平只需$59,所以我都有share過相關資訊。當時有觀眾提醒我,如果真係要去試,就唔好抱咁大期望。因為食物唔係太好食,同埋等上菜嘅時間都比較耐 可能因為我有心理準備,我覺得食物冇想像中咁難食,甚至有幾樣我覺得好食,必試蝦餃皇, 鮮蝦菜苗餃, 金磚豆腐 (有觀眾提過隔夜嘅菠蘿包,但我幫襯當日係無菠蘿包,所以我就試唔到)。另外,我幫襯嗰日係一個平日,大約只有6成滿,比較少客。可能因為呢個原因,上菜速度都幾快... 0:00 Intro 2:47 餐廳環境 4:02 自助區 5:50 鮮蝦菜苗餃 (必試👍) 6:06 蝦餃皇 (必試👍) 7:29 鮮蝦腐皮卷 8:09 粟米魚柳 (伏) 9:20 蟹子蒸燒賣 11:06 金磚豆腐 (必試👍) 12:04 甜品 輝哥私房菜 地址:油麻地長樂街18號18廣場2樓 人均消費:$80-99 營業時間:11:30am-2:30pm, 5:30pm-10pm 推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️ 食物:⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務:3.5⭐️ 環境:3.5⭐️ CP值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 📷: Samsung Galaxy S23 Ultra Music Credit: Le Monde by Richard Carter 如果大家對這類題材有興趣,又或者覺得呢條短片對您有幫助,請幫我按讚和訂閱頻道。 *本影片食評只反映當日食物質素及本人主觀感受* #點心放題 #輝哥私房菜

必吃!馬來西亞的港式點心超多款!連香港人都沒吃過?!吃到不想走人⋯【VLOG】|狄達出品

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05.01.2020

每次都剪到深夜,看到都流口水⋯ 好想再吃一次⋯又便宜⋯又好吃 #港式點心 #香港美食 #馬來西亞美食 影片封面設計:Mocca woon ---------------------------- 狄達►► YT → 🤍 IG → tiktokyin 推薦影片: 香港人大推樂華夜市必吃美食!但很可惜吃不到這一家⋯! ➡︎🤍 台灣男生送這個禮物對嗎?讓香港女生崩潰的聖誕節 ➡︎🤍 台灣5款最道地伴手禮!別再買鳳梨酥太陽餅了,香港人驚呆! ➡︎🤍 台灣男友真的那麼好?爆料不能接受的四個超誇張行為【Vlog】 ➡︎🤍 宜蘭超療癒行程!露營溫泉一次滿足【Vlog】 ➡︎🤍 台北最神秘夜市!香港人從街頭吃到街尾不踩雷!大推!ft. 嚴政Wallace ➡︎🤍 香港人申請台灣大學必看攻略!這麼多學校該怎麼選? ➡︎🤍 香港人挑戰開車去宜蘭!無畏山路,只為美景!【VLOG】 ➡︎🤍 台北24小時室內遊樂場!港幣$57任玩保齡球遊戲機KTV電影! ➡︎🤍

桃花还能吃?这么做中式点心太好看美味了

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18.05.2022

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#MM|西環40多年手造點心店 父子檔凌晨3點開工堅持每日親手造蝦餃燒賣 一星期做足七日 十號風球也照常營業 凌晨5點已坐滿八成茶客 兩父子為點心店捨棄生活|#美味道來

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12.11.2021

#MM #美味道來 // 西環40多年手造點心店 父子檔凌晨3點開工 街坊茶客排隊棒場 娓娓地,美味地,為你道來。今集為你道來兩父子守著點心店的故事。西環一間開業四十多年的手造點心店「德記叄去壹點心粉麵飯」,每早四點多開門為街坊服務,經歷三代變更,拍檔也慢慢由手足之情轉為父子情。這次我Chucky就跟訪了經營這間點心店的其中一對父子-大師兄及阿新﹐要付出及捨棄甚麼才能堅守一間手造點心店。 █ 老店閣樓造點心 四人撐起老店 「叄去壹」現時由四位拍檔打理,門口蒸點心位置由阿新主理、阿新好朋友阿恆就負責拉腸粉及樓面工作、爸爸大師兄則在閣樓造點心,還有大師兄的老拍檔石哥掌管廚房。不過阿新從回到店裡開始就一人分飾幾個崗位,蒸點心、收錢、下單、開茶及劏魚,他都一一包辦,若數店內最忙碌的也算是他了。但要數這家手造點心店的靈魂,就非大師兄莫屬。店內空間有限,造點心的地方只好移師上閣樓,入行做了超過五十年點心的大師兄,造點心也跟足以前師傅教的方法,連大包及蝦餃皮也要自己搓出來。店內最熱賣的蝦餃餡加入了乾蔥肉油,令肉餡更香。周末或假期時能賣上百多籠;燒賣餡則加入由炸大地魚磨成的粉末,增加燒賣鮮味;這裡更仍有賣傳統的雞球大包,有雞球、雞蛋、叉燒及冬菇等餡料,非常 足料。不過在這個追求便利的年代,大部份茶樓都改向中央工場訂點心時,為何大師兄會堅持手造點心呢?「自己懂得造,沒理由要拿貨回來賣的。有些批發點心是很便宜,但那些工場造的點心,質素都不太穩定。我就覺得不夠好吃也不夠新鮮。」大師兄說。但閣樓沒有水喉,也沒有去水位,大師兄製作每款點心也要走樓梯到下面廚房拿水備用,樓梯又斜又窄,很費體力。而且閣樓氣溫很高,少點耐力也支持不住。不過為了造好點心,大師兄都習慣了,甚至勞損到右膊受損。幸好石哥不時也會上去幫忙包點心,加快進度。 █ 凌晨茶客滿座 街坊搭枱聊天 第一批點心約四點多蒸好,店內配上手造點心的是百年歷史的德昌森記蒸籠,點心籠比較細小,但店內點心沒有分大、中及小點,所有點心一律18元,非常化算。開門後凌晨五點店內已坐滿八成茶客,而整間店只有約七至八張桌子,要飲茶就先搭枱。「有些人要落菜欄、果欄或魚欄,有些人則要駕駛的士,大家會坐一個多小時。」阿新說。第一位來到的茶客更提早到店外等候開門,她們都笑說自己是睡在店外的。大部份茶客都是附近街坊,光顧了二十至三十年,每天搭枱聊天已成習慣。茶客:「我們天文地理甚麼都聊,馬經或電視也會聊,只要一坐下就會認識對方的。」 █ 手足情建成店鋪 平起平坐 第一代的「叁去壹」由三位做點心的朋友合夥,但其中一個夥伴臨時退出,只能當員工,「叁去壹」的名字就由此而來。後來受金融風暴影響,大師兄就跟幾位同樣是點心師傅的好友一起頂下這間店,每人分擔不同角色,平起平坐,成為了第二代的「叁去壹」。大師兄說那時候賣的點心大約2至3元,盅頭飯也只約4元,但一天就能做近萬元生意,客似雲來。「那時的收入外面大約是萬多元一個月,我們平均每人每個月就能分到4至5萬元,所以有兩至三個拍檔也買了樓,不過就很辛苦,因為工作十幾個小時,沒有休息。」每日埋首做點心做足七日,每年只有新年及清明放假,十號風球也照常營業。 █ 為父闖點心老店 硬食最地獄位置 前兩年大師兄的其中兩位拍檔要退休,為了可以經營到租約完結,他找來曾做西餐及茶餐廳的兒子阿新、阿新的朋友跟石哥一起經營下去,成為了第三代的「叁去壹」。新血加入,老店也帶來了少許改變,以往年中無休的老店,現在一個月店休四天。「他們那個年代不用休息的,除了大時大節。根本是工作到盲目了,完全不知道方向,賺多少錢也沒用。」阿新這樣說也不無道理,因為聽聞他負責的蒸爐位是全店最地獄位置,兩個蒸爐由開店蒸到關店,三部抽氣扇也不夠抽走所有蒸氣。「夏天來到就慘了,本來冷氣就不夠涼快,加上要蒸點心,好像焗桑拿一樣。我18歲就出來工作到現在,未試過有一份工作這麼辛苦。但很坦白,如果他不是我爸爸,我已經不幹了。」 █ 為點心店捨棄生活 典型父子式相處 這對父子全日的對話只有兩三句,在店裡同框出現的鏡頭也只有兩至三個。大師兄說阿新在家裡也不多說話,問他一句才講一句,現在一起工作,說的也是工作的話題。或許這因也為大師兄多年來都忙於點心店的工作,太少時間與子女相處。「失去了跟子女溝通的時間,所以他們長大了跟你也沒有甚麼話題。」凌晨兩點半起床、下午四點下班、六點吃晚飯、晚上八點就要上床睡覺。大師兄過了幾十年的生活,對三十九歲的阿新來說就好像坐監一樣,以前的興趣及娛樂都因為這份工作而沒有了。為了這間店,他們失去的不只有生活,還有兩父子的感情。阿新說來店裡工作之前是不會跟大師兄吵架的,可是在店裡之後,已經吵了兩至三次。「我發現原來兩父子是不可以一起工作的,本來已經沒甚麼溝通,現在更不用說了,不過他始終是我爸爸。」 █ 子承父業有分歧 傳承老店不易 其實大師兄一直想阿新上閣樓學造點心,繼續經營點心店。覺得如果阿新能學到一門手藝,日後生活也會好點。不過阿新就明言沒甚麼興趣學造點心,他認為大師兄跟石哥也六七十歲了,不能太辛苦幹活。而且他不想只為傳承,為一間點心店而捨棄自己的人生。「不能說甚麼傳不傳承。假設我能做到六十歲好了,如果我沒有小朋友怎麼辦?或者我小朋友不願繼承又可以怎樣?始終有些事是要放手的。」而大師兄也認為自己是時候要退下來了:「沒理由做到自己不能走才退休呀。」來年三月就是這間店的續約期,大師兄及阿新也表示未有決定是否要做下去,暫時見步行步。 █ Chucky採訪後記 有時候我們作為食客,叫一些老店或小店繼續堅持下去,是很容易講一句說話就可以了。但真正要去做的人,可能要捨棄很多東西。但為了一間店而捨棄自己的人生又是否值得呢?大師兄大半身投放時間在點心店,失去了跟子女相處的時間,阿新又是否要走相同的路?或許有時候傳承或留住老店是外界給予的枷鎖。在這個新時代下,小店或老店越來越少時,或許我們也不要一廂情願地要留住它們,而是趁它們還在時,食得一次得一次,好好珍惜它們就好了。 策劃:陳靜雅 Chucky 攝影:簡加希 張志孟 剪接:簡加希 監製:王秋婷 #西環 #西環點心 #西環美食 #西環好去處 #點心 #手造點心 #蝦餃 #燒賣 #手造燒賣 #父子檔 #MillMilk MM Website: 🤍 MM Instagram: 🤍 MM Facebook: 🤍 CHUCKY|🤍chuckyching 🤍 PHOEBE|🤍phoebe.unprofessional.journey 🤍 SA|🤍salyt 🤍 京|🤍phaedruslam 🤍 KAREN|🤍karenyukiu 🤍 MANYI|🤍manyishum 🤍 MICHAEL|🤍guaik 🤍 SAM|(付費內容)

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