Более восьми процентов населения земного шара, или около 673 миллионов человек, не получают достаточного количества пищи и переходят на новый уровень жизни. по данным ООН, голодают.
Конфликты, изменение климата и неравенство — все это играет свою роль, но есть и другие причины того, что довольно сухо называют “отсутствием продовольственной безопасности”.
В преддверии Всемирного дня продовольствия 16 Октябрь, вот пять вещей, которые вам нужно знать о том, почему, несмотря на то, что в мире достаточно продовольствия, чтобы прокормить более восьми миллиардов человек, люди по–прежнему голодают.
1. Конфликты и политическая нестабильность
Вооруженные конфликты, такие как на Украине, в Судане и секторе Газа, нарушают производство продовольствия, цепочки поставок и доступ к рынкам. Это приводит к перемещению людей, создавая острую продовольственную проблему для миллионов людей.
На Гаити, по оценкам, 5,7 миллиона человек – около половины населения, многие из которых покинули свои дома из–за насилия, сталкиваются с ухудшающейся ситуацией в области продовольственной безопасности, при этом 1,9 миллиона человек находятся на чрезвычайном положении.

ВПП ООН распределяет продовольствие среди жителей пострадавшего от бандитских группировок Сите-Солей в столице Гаити Порт-о-Пренсе. В зонах конфликтов ООН, в первую очередь через Всемирную продовольственную программу (ВПП), оказывает немедленную продовольственную помощь населению, сталкивающемуся с острой нехваткой продовольствия.Пострадавшие общины также снабжаются семенами, домашним скотом и сельскохозяйственными инструментами, чтобы они могли выращивать продукты питания для себя и не полагаться на помощь.
2. Изменение климата и экстремальные погодные условия
Растущая изменчивость климата, включая засухи, наводнения и периоды сильной жары, негативно сказываются на способности фермеров выращивать продукты питания. Это подрывает продуктивность сельского хозяйства и доступность продовольствия, особенно в уязвимых регионах.Сомали, Судан, Южный Судан, Мали, Буркина-Фасо, Демократическая Республика Конго (ДРК), Нигерия и Эфиопия сталкиваются с острой нехваткой продовольствия, вызванной конфликтами, засухами, наводнениями и опустыниванием.Сомали, например, переживает самую сильную засуху за последние четыре десятилетия, что усугубляет многолетний конфликт и перемещение населения.

Мальчик катит контейнер с водой в Доллоу на границе Сомали с Эфиопией.
ООН продвигает устойчивые к изменению климата методы ведения сельского хозяйства для смягчения последствий экологических потрясений и адаптации к новым погодным условиям, например, технику ведения сельского хозяйства в форме полумесяца в африканском регионе Сахель.
3. Экономические потрясения и инфляция
Глобальные и региональные экономические спады, рост цен на продовольствие и энергоносители и инфляция в совокупности привели к снижению покупательной способности и доступности питательных продуктов питания, особенно в странах с низким уровнем дохода.Пандемия COVID-19, война на Украине и климатические потрясения – все это привело к резкому росту цен на продовольствие в период с 2020 по 2024 год.
По мере роста цен на продовольствие, снижения реальной заработной платы и ускорения инфляции люди, особенно в странах с низким уровнем дохода, они были менее способны позволить себе полноценную пищу и часто съедали меньше блюд в день.

Двухлетняя девочка ест пищевую добавку в медицинском центре в Майдугури на севере Нигерии.
В периоды экономических потрясений и инфляции Организация Объединенных Наций расширяет распределение продовольственных пайков и пищевых добавок, а также предоставляет денежные переводы, чтобы помочь семьям приобретать продукты питания на месте, поддерживая как питание, так и местные рынки.
4. Структурная бедность и неравенство
Глубоко укоренившиеся бедность и социальное неравенство ограничивают доступ к продовольствию и ресурсам, особенно в сельских и маргинализированных сообществах, увековечивая хронический голод.
Низкие доходы, неразвитая инфраструктура и местные услуги часто означают, что маргинализированные слои населения (и особенно женщины и представители коренных народов) не получают достаточного питания.
По данным ООН, почти 700 миллионов человек во всем мире живут в условиях крайней нищеты, причем две трети из них проживают в странах Африки к югу от Сахары.
ООН через различные учреждения направлена на укрепление систем социальной защиты и переход от гуманитарной помощи, ориентированной на решение кризисных ситуаций, к модели, в рамках которой страны с низким уровнем дохода стимулируют развитие устойчивых, инклюзивных и рациональных продовольственных систем.
Этот подход позволяет сообществам бороться с голодом, наращивать местный потенциал и повышать долгосрочную продовольственную безопасность.
5. Сбои в торговле и нестабильность рынка
Экспортные ограничения, тарифы и неустойчивые цены на сырьевые товары могут дестабилизировать продовольственные рынки, делая продовольствие менее доступным в странах, испытывающих дефицит продовольствия.

В Бангладеш фермеры выращивают более устойчивые к изменению климата культуры.
Бангладеш, Пакистан и Шри-Ланка сталкиваются с нестабильностью цен на продовольствие и проблемами задолженности. Эти проблемы усугубляются неопределенностью торговой политики, особенно глобальными тарифами и инфляцией.
В конечном итоге это ограничивает доступ людей к недорогим продуктам питания.
Карта голода: Карта голода 2025 | ФАО | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
В Бразилии и Мексике были пересмотрены показатели экономического роста в сторону понижения из-за напряженности в торговле и инфляции. Это привело к снижению потребительских расходов и усилению продовольственной нестабильности в общинах с низким уровнем дохода.
ООН принимает различные меры для оказания поддержки пострадавшим странам.
Он отслеживает мировые цены, предлагает рекомендации по политике и координирует международные ответные меры, чтобы помочь странам справиться с взаимосвязанными продовольственными, энергетическими и финансовыми кризисами. Эти усилия направлены на стабилизацию рынков и защиту уязвимых слоев населения.

